愛吃天團-4月13日,
左營路線-美食青年團。
第一次用愛吃天團的美食小吃當教材,是希望讓學生真實的感受到,在地的餐飲文化,是如何的經營與努力,才能成就數十年的生存與品牌價值,我很喜歡把店當教室,把老闆當講師,希望能讓大家能看到傳統美食對品質的堅持。
今天從酸辣湯、水餃開始,走廍後街吃1公分的厚切豬肉乾,沿著左營大路到左營埤仔頭市場吃翠園的小籠包、蘿蔔絲餅、濃豆漿、饅頭,轉進巿場吃餛飩、碳燒肉燥飯、肉焿、刀削蜜豆冰、水果切盤、肉圓、大腸、粉腸、菊花茶、蓮藕茶、綠豆湯、桑葚汁、豆漿紅茶,接著到城隍廟吃關東煮、蚵嗲、炸物,繞一圈到左營大路喝苦茶、青草茶、龜苓膏、蜂蜜蛋糕、左營木瓜牛奶、烤土司及最後無敵的真口味烤鴨配永吉楊桃湯。最後的三隻烤鴨10分鐘就解決完,實在厲害。總計包含美食及飲料,今天共吃了40種左右的美食。